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Qué es un açai bowl
Si te estás preguntando qué es un açai bowl, aquí tienes la respuesta, básicamente es un smoothie bowl en el que el ingrediente principal es el açai, una fruta originaria de Brasil, y donde se creó el Açai na tigela, el nombre original de esta preparación culinaria. En Estados Unidos, y en otros países (incluido España), se hacen muchas versiones con el nombre de açai bowl o tazón de açai y se suele tomar como desayuno.
Como siempre, los españoles nos fijamos en la gastronomía popular o que se adopta en otros países como Estados Unidos, entre otros, ellos generan una tendencia y nosotros vamos detrás, por ello es mucho más conocido el açai bowl que el açaí na tigela, a pesar de que este último sea el nombre original, y que se traduce al español como ‘açai en el tazón’.
El nombre de ‘açai bowl’ es el que los norteamericanos han dado a una preparación culinaria tradicional de Brasil, de donde es originaria la fruta conocida como açai. Son unas pequeñas bayas que se asemejan a los arándanos azules, y se le otorgan múltiples beneficios para la salud debido a su contenido nutricional. El açai es uno de esos alimentos que llevan unos años de moda por considerarse un ‘superalimento’, vamos, por ser un producto que no es de nuestro entorno y hacer creer a algunos que lo menos accesible es mejor.continua leyendo...
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Eso es un artículo Qué es un açai bowl Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.
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