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¿Cómo saber si un #HUEVO está en mal estado?

Si has comprado un maple de huevos hace unos cuantos días y quieres saber si están buenos, a continuación te damos un par de trucos para detectar si un huevo está en mal estado y evitar así posibles intoxicaciones y problemas de salud. ¡Toma nota!

Para saber si un huevo está en mal estado, hay un truco muy simple que puedes hacer: solo necesitarás llenar un vaso con agua y colocar dentro de él el huevo. Observa su comportamiento:

• Si se hunde del todo el huevo está fresco y apto para su consumo.
• Si se hunde pero queda parado no es fresco, pero aun así puede ser consumido.
• Si el huevo flota es porque está en mal estado. Tíralo.

Otros trucos para saber si el huevo está malo

• Casca el huevo y échalo en un plato. Si la clara no se expande demasiado y la yema permanece en el centro, es porque está fresco. En caso de que la clara y la yema se expandan por todo el plato, tendrás que deshacerte del huevo, dado que no es fresco.
• Otra técnica para saber si un huevo está malo es agitarlo y oír su sonido. Si hace ruido es porque está feo y no debes consumirlo.
• Si al cascarlo sientes mucho olor, claro está que debes tirarlo.
• Otra forma de saber si un huevo está podrido es cascándolo. Si la clara cuenta con manchas, tendrás que desecharlo, pues indica que se ha infectado por hongos o bacterias.

Recuerda que el consumo de los huevos en mal estado puede ser perjudicial para tu salud. Por tanto, has estas verificaciones y trata de mantenerlos a una temperatura inferior a los 10 °C para que se mantengan saludables.

Fuente: Placer al Plato

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